CUISINE NEWS
Von Cordon-Bleu bis Tartar
Küchen-Chef Willi Haldner serviert täglich frische Zutaten in unseren Brasserie-Gerichten. Wir verwenden ausschliesslich Schweizer-Fleisch vom Metzger.
Le chef Willi Haldner sert des ingrédients frais dans nos plats de brasserie tous les jours. Nous n'utilisons que de la viande suisse du boucher.