Odéon
Café-Bar-Restaurant
Bahnhofstrasse 31
2502 Biel-Bienne
Switzerland
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DIE SCHÖNSTEN CAFÉ'S DER SCHWEIZ
Odéon unter den Top 3
Heimatschutz & Denkmalpflege setzt das Odéon unter die Top 3 der schönsten Café's der Schweiz. Der Beobachter geht noch einen Schritt weiter und findet es das schönste.
La protection du territoire et la préservation des monuments placent l'Odéon dans le top 3 des plus beaux cafés de Suisse. L'observateur va plus loin et trouve que c'est le plus beau.
SAVOIR-VIVRE
Wo die Zeit stillsteht
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Es gibt Cafés, die eine nostalgische Leichtigkeit verströmen.
Das «Odéon» in Biel ist eines davon.
Von Anina Frischknecht
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Zum ersten Mal ins «Odéon» kam er wegen Carmen, damals vor 73 Jahren. Sie war die Frau des Patrons, eine Spanierin, schön wie ein Bild. Er, das ist Kurt Vogt, ältester Stammgast im «Odéon» in Biel. Geboren 1930, im gleichen Jahr, in dem das «Odéon» seine Türen öffnete, als erste eingetragene Bar der Schweiz.
Die rote Oase
Heute in der Gastrokolumne: das Restaurant Odéon in Biel.
Von Simone Tanner
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A l’Odéon tout est bon», steht in grossen Lettern über der Eingangstür. Es steht da schon seit 84 Jahren. An Selbstbewusstsein hat es den Betreibern des Odéon nie gemangelt. Ob die Parole im Gründungsjahr 1930 hielt, was sie versprach, ist nicht überliefert. Es ist zu vermuten. Und heute?
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UNSER RESTAURANT
Lokale frische Küche
für jedermann
Unser Küchen-Chef Roger Dietrich zubereitet unsere Brasseriegerichte mit täglich frischen Zutaten aus der Region. Von Cordon-Bleu bis Tartar, das Fleisch kommt vom Metzger und nicht vom Grossverteiler. So sind wir sicher, dass wir die beste Qualität verarbeiten.
Notre chef Roger Dietrich prépare chaque jour nos plats de brasserie avec des ingrédients frais de la région. Du cordon bleu au tartare, la viande provient du boucher et non du grossiste. Nous sommes donc sûrs que nous traitons la meilleure qualité.
IMPRESSIONS
à l`Odéon tout est bon
IMPRESSIONS
Odéon
Abendstimmung - Ambiance du soir
CAFÉ NEWS
Café in House geröstet nach uraltem Rezept
Seit über 20 Jahren röstet Alberto den Odéon Café nach Hauseigenem Rezept.
Depuis plus de 20 ans, Alberto torréfie l'Odéon Café selon sa propre recette.
“Odéon - die erste eingetragene Bar in der Schweiz”
